綠色蔬菜無疑是嬰幼營養(yǎng)最具有營養(yǎng)價值的食物之一，在嬰幼兒不同的兒吃生長發(fā)育階段，適量的菜前給孩子吃一些蔬菜是非常有必要的，但是名排目前的蔬菜種類有很多，一時間媽媽們也不知道如何孩子吃綠色蔬菜，行榜下面就以嬰幼兒吃的富含蔬菜前十名排行榜做介紹，給大家列舉幾種富含營養(yǎng)且價值高的價值蔬菜。
富含營養(yǎng)的高不過綠色蔬菜適合給孩子吃
適合嬰幼兒吃的十種蔬菜在嬰幼兒長至6個月后，身體所需要的容錯營養(yǎng)會更多，如果在這個時候還只是嬰幼營養(yǎng)給他們喝母乳或是奶粉的話，并不能滿足他們身體在生長過程中對營養(yǎng)的兒吃需求，所以這個時候最好給他們吃一些蔬菜或是菜前其它的輔食，蔬菜中不僅含有多種維生素和礦物質(zhì)，名排同時還非常的行榜天然無害，可有助于孩子身體發(fā)育。富含
嬰幼兒吃蔬菜有利于身體發(fā)育
蔬菜中有很多微量元素，嬰幼兒吃后不僅健康，同時還能補充很多的營養(yǎng)，是寶寶健康發(fā)育的必需品，但有很多蔬菜都具有不同的功效，有的蔬菜能促進寶寶血液流通、增強體質(zhì)，為身體打下堅實的基礎(chǔ)，而有的蔬菜可以滿足孩子在生長過程上的消耗，下面分享十種適合寶寶吃的蔬菜種類：
| 蔬菜名 | 營養(yǎng)價值 |
| 土豆 | 營養(yǎng)成分非常豐富，并且其中的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。 |
| 茄子 | 紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，具有降低膽固醇的功效，同時對癌癥有一定的抑制作用。 |
| 南瓜 | 營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。 |
| 茼蒿 | 營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。 |
| 扁豆 | 營養(yǎng)成分很好，又被稱為“蔬菜中的肉類”含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。 |
| 菜花 | 富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。 |
| 西紅柿 | 含有20多種胡蘿卜素，如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約占80%～90%。 |
| 生菜 | 含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。 |
| 胡蘿卜 | 對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。 |
| 豌豆 | 含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還富含多種礦物質(zhì)、維生素和微量元素。 |
考慮到嬰幼后的身體器官還沒有發(fā)育完全，所以在給他們吃蔬菜時最好是給孩子吃一些比較容易消化，并且營養(yǎng)比較豐富的食物，同時在烹飪各種蔬菜時，不僅要避免蔬菜中的營養(yǎng)價格流失，同時制作后還要滿足孩子的口味，這樣孩子才會樂于吃蔬菜，才能攝取到蔬菜中的營養(yǎng)成分。
嬰幼兒蔬菜泥制作方法對于新生兒而言，攝取蔬菜中的營養(yǎng)，最好的方法是吃蔬菜泥，但很多媽媽即不知道蔬菜泥的制作方法，其實蔬菜泥主要是以蔬菜為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，由于蔬菜泥已經(jīng)被壓榨、離心、萃取了，所以蔬菜泥在進入到寶寶身體后，更容易被寶寶身體消化和吸收。
將蔬菜制作成泥孩子更喜歡吃
可用以制作蔬菜泥的蔬菜品種較多，例如青菜、菠菜等，在制作的過程中，要使用它們的新鮮綠葉，但要注意的是挑選蔬菜時要避免選擇洋蔥、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜，哪怕只充當配料也不行，避免這些食物對孩子腸胃造成傷害，下面具體介紹蔬菜泥的制作流程：
- 1開始制作前，要先對蔬菜進行清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗；
- 2將青菜去掉根部，切成小段，放入已經(jīng)煮沸的清水中煮開；
- 3篩子濾出菜渣，得到菜汁。將菜汁與等量的溫開水混合后，整個制作便大功告成了。
根據(jù)以上的流程來看，蔬菜泥的制作還是非常的簡單，媽媽們在家里就可以輕松的制作完成，但要注意，在制作 的過程中要按照寶寶的口味，避免制作后寶寶不愛吃，這樣就真的白做了。